Аз сега първа тука пиша една рецепта:





Това са Пилешки Филенца
с кашкавал


Продукти:
-1бр.пилешко филе - около 400гр.
-200гр. кашкавал
-1бр яйце
-3-4 с.л. брашно
-3-4с.л. панировка или галета(панировката може да е сусам)
-сол, червен пипер,олио за пържене
-соев сос

Приготвяне:
Пилешкото филе се сварява,
прибавят се солта и черният пипер.
След като изстине ,
месото се накълцва на много ситно,
добавя се настъргания кашкавал.
Оформят се плоски хапки със силно притискане,
така че да станат плътни.
Овалят се последователно в брашното,
яйцето и накрая панировката.
Пържат се в сгорещено олио.

Много са вкусни и аз съм ги пробвала към 100 пъти.